일본은 군침이 도는 길거리 음식 문화로 유명합니다. 맛있는 음식부터 달콤한 음식까지, 일본의 거리를 탐험할 때 시도해 볼 수 있는 맛있는 음식이 셀 수 없이 많습니다. 이 기사에서는 꼭 먹어봐야 할 일본 길거리 음식 상위 10개와 이를 찾을 수 있는 장소를 정리했습니다. 그럼, 일본의 맛을 발견할 준비를 하세요!
1. 타코야키
타코야키는 오사카에서 시작된 인기 있는 길거리 음식입니다. 이 작은 천국의 공은 밀가루, 국물, 계란으로 구성된 반죽으로 만들어지며 잘게 썬 문어, 절인 생강, 파로 채워져 있습니다. 공은 특별한 타코야키 팬에서 조리되어 독특한 모양을 갖게 됩니다. 타코야키에는 일반적으로 타코야키 소스, 마요네즈, 아오노리(말린 해초) 플레이크를 얹습니다. 일본 전역에서 다코야키 가판대를 찾을 수 있지만, 그것을 시험해 볼 수 있는 가장 좋은 곳은 타코야키의 발상지인 오사카에 있습니다. 오사카 최고의 타코야키를 맛보려면 쿠쿠루(Kukuru)나 타코야(Takoya) 같은 곳으로 가보세요.
2. 오코노미야키
오코노미야키는 일본에서 인기 있는 길거리 음식인 맛있는 팬케이크입니다. 이름은 문자 그대로 "원하는 대로 구운 것"으로 번역되며 그 이유를 쉽게 알 수 있습니다. 오코노미야키는 밀가루 반죽에 달걀, 잘게 썬 양배추를 넣고 그 안에 얇게 썬 삼겹살, 새우, 오징어, 치즈 등 다양한 속재료를 채워 만듭니다. 팬케이크 위에는 달콤하고 고소한 소스와 마요네즈, 아오노리가 얹어져 있습니다. 오코노미야키는 일본 전역에서 찾을 수 있지만, 이 요리를 맛보기 가장 좋은 곳은 히로시마인데, 이곳은 오코노미야키 버전으로 유명합니다. 히로시마의 푸드 홀인 오코노미무라로 가서 히로시마 최고의 오코노미야키를 맛보세요.
3. 야키토리
야키토리는 꼬치에 구운 닭고기를 숯불에 구워 먹는 일본의 인기 길거리 음식입니다. 닭고기는 보통 소금이나 달콤한 간장으로 양념을 하여 현지인과 관광객 모두가 즐겨 먹는 요리입니다. 야키토리는 노점상부터 이자카야(일본식 선술집)까지 일본 전역에서 찾아볼 수 있습니다. 야키토리를 맛볼 수 있는 가장 좋은 장소 중 일부는 도쿄의 야키토리 골목(오모이데 요코초)에 있습니다. 이 골목은 야키토리를 전문으로 하는 작은 레스토랑이 늘어선 좁은 거리입니다. 인기 있는 야키토리 전문점인 토리키(Toriki)로 가서 이 지역 최고의 음식을 맛보세요.
4. 교자
교자는 일반적으로 다진 돼지고기, 마늘, 양배추로 속을 채운 일본의 인기 만두입니다. 그런 다음 팬에 튀겨 바삭한 겉면을 만들고 간장을 베이스로 한 디핑 소스와 함께 제공됩니다. 교자는 일본 전역에서 찾을 수 있지만, 교자를 시험해 볼 수 있는 가장 좋은 장소는 일본 최대의 차이나타운인 요코하마의 차이나타운입니다. 요코하마 최고의 교자를 맛보려면 신키라쿠(Shinkiraku)나 기요켄(Kiyoken) 같은 곳으로 가보세요.
5. 라면
라면은 일본 전역에서 인기 있는 길거리 음식인 일본식 국수입니다. 수프는 고기나 생선을 기본으로 한 육수에 얇은 국수, 얇게 썬 돼지고기, 죽순, 파를 곁들여 먹습니다. 라멘은 노점상부터 고급 레스토랑까지 일본 전역에서 찾아볼 수 있습니다. 라면을 맛볼 수 있는 가장 좋은 장소 중 일부는 도쿄에 있습니다. 도쿄에는 독특한 수프 버전을 제공하는 수많은 상점과 레스토랑이 있습니다. 도쿄 최고의 라멘을 맛보려면 Ichiran이나 Afuri와 같은 곳으로 가보세요.
6. 붕어빵
붕어빵은 물고기 모양의 케이크에 달콤한 팥소를 채워 만든 일본의 인기 있는 길거리 음식입니다. 케이크는 팬케이크 같은 반죽으로 만들어 물고기 모양의 틀에 넣어 구워냅니다. 붕어빵은 노점상부터 빵집까지 일본 전역에서 찾을 수 있습니다. 붕어빵을 맛볼 수 있는 최고의 장소 중 일부는 도쿄의 역사 지구인 아사쿠사에 있습니다. 이 지역 최고의 타이야키를 맛보려면 아사쿠사 와카바(Asakusa Wakaba)나 쿠리코안(Kurikoan) 같은 곳으로 가보세요.
7. 멜론빵
멜론빵은 보통 멜론 모양의 달콤한 일본 빵입니다. 빵은 달콤한 반죽으로 만들어졌으며 그 위에는 바삭한 쿠키 반죽이 얹혀 있습니다. 멜론빵은 노점상부터 빵집까지 일본 전역에서 찾을 수 있습니다. 멜론빵을 맛볼 수 있는 가장 좋은 곳은 맛있는 빵으로 유명한 고베에 있습니다. 이 지역 최고의 멜론빵을 맛보려면 Pompadour나 Patisserie Mont Plus 같은 곳으로 가보세요.
8. 카키고리
카키고리는 더운 여름날 더위를 식혀주는 데 딱 맞는 일본의 인기 빙수 디저트입니다. 얼음을 곱게 갈아서 연유, 과일시럽, 떡 등 다양한 토핑을 얹어 먹습니다. 카키고리는 노점상부터 카페까지 일본 전역에서 찾아볼 수 있습니다. 카키고리를 맛볼 수 있는 가장 좋은 장소 중 일부는 일본 전통 과자로 유명한 도시인 교토에 있습니다. 이 지역 최고의 카키고리를 맛보려면 기온 도쿠야(Gion Tokuya) 또는 가지젠 요시후사(Kagizen Yoshifusa)와 같은 곳으로 가보세요.
9. 당고
당고(Dango)는 일반적으로 쌀가루로 만들어 꼬치에 꽂아 먹는 달콤한 일본식 만두입니다. 만두는 녹차, 간장, 팥소 등 다양한 재료로 맛을 낼 수 있습니다. 당고는 노점상부터 카페까지 일본 전역에서 찾아볼 수 있습니다. 당고를 맛볼 수 있는 가장 좋은 장소 중 일부는 전통 일본 과자로 유명한 도시인 나라에 있습니다. 이 지역 최고의 단고를 맛보려면 Nakatanidou 또는 Kinatei와 같은 곳으로 가보세요.
10. 이마가와야키
이마가와야키는 보통 달콤한 팥소를 채워 넣은 달콤한 일본식 팬케이크입니다. 팬케이크는 밀가루, 계란, 설탕을 반죽하여 만들고 특별한 방식으로 조리됩니다. 철판. 이마가와야키는 노점상부터 빵집까지 일본 전역에서 찾아볼 수 있습니다. 이마가와야키를 맛볼 수 있는 최고의 장소 중 일부는 도쿄에 있으며, 수많은 상점과 가판대에서 이마가와야키를 판매하고 있습니다. 이 지역 최고의 이마가와야키를 맛보려면 나니와야 소혼텐(Naniwaya Sohonten)이나 다이토역(Taito Station) 같은 곳으로 가보세요.
결론
결론적으로, 일본 길거리 음식은 일본을 방문하는 음식 애호가라면 꼭 먹어봐야 할 경험입니다. 맛있는 것부터 달콤한 것까지, 일본의 길거리 음식은 맛과 다양성이 무궁무진합니다. 다음 번 일본 방문 시 꼭 먹어봐야 할 일본 길거리 음식 10가지를 꼭 먹어봐야 할 음식 목록에 추가하세요. 즐거운 식사!
